Resep terakhirnya, masukkan irisan tomat dan kubis ke dalamnya. Jadi bisa dipastikan kalau tongseng sapi ini sudah mewakili gaya hidup sehat. Setelah hampir matang, cicipi rasanya terlebih dahulu seperti biasanya.
Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate. Karena tak perlu waktu lama untuk membuat sate kambing dengan citarasa lezat.
Terlepas dari apapun yang dipilih, mengatur panas pembakaran adalah kunci agar daging tidak gosong dan matang sempurna.
Secara umum, pembakaran dapat dibagi menjadi dua, yaitu dengan cara pembakaran elektrik atau dengan cara pembakaran arang.
Salah satu cara membuat daging kambing empuk adalah celupkan daging dengan bumbu yang telah ditambah sari buah nanas.
Cara masak tongseng sapi adalah mencampurkan daging sapi bagian sandung lamur, daun kol, dan beragam rempah.
Jika mendapat daging yang berotot, maka bungkus dulu dalam daun pepaya yang sudah diremas. Proses ini dapat membuat daging kambing lebih empuk saat matang.
Campurkan daging dengan Bumbu Halus, kecap dan dapurgurih.com air asam. Remas-remas dan diamkan negligible thirty menit agar bumbu meresap. Jika daging terlihat keras bisa ditambahkan 2 sdm nanas parut untuk pengempuk.
3. Masukkan daging kambing lalu tambahkan air kaldu rebusan daging, masak hingga air sedikit menyusut dan daging matang.
Tambahkan nanas. Rasa yang asam dari buah nanas bisa dimanfaatkan dalam mengolah sate kambing empuk. Nanas mengandung bahan alami yang dapat mengempukkan daging, serta menghilangkan bau daging kambing.
Membuat sate kambing di rumah pun cukup mudah. Untuk menghilangkan aroma khas kambing, kamu bisa menggunakan daun pepaya atau nanas.
Bakar sate dengan bara arang yang telah panas selama kurang lebih four menit. Jangan lupa bolak balik tiap sisi agar matang merata.
Pada resep sate daging sapi dengan balutan kelapa parut ini dihidangkan dengan saus kecap yang bikin hidangan makin lengkap.
Tanpa direndam sitrun, ini trik bersihkan kerak hitam di ember kamar mandi cuma tambah 2 bahan dapur